A DIETA DO TIPO SANGUÍNEO – Dr. Peter J. D´Adamo
INTRUDUÇÃO:
Os doutores James D'Adamo e Peter D'Adamo são médicos naturopatas (especialidade não existente entre nós). Juntos, acumulam mais de 50 anos de pesquisas sobre os tipos sangüíneos: predisposição a doenças, influência de alimentos, bebidas e ervas, exercícios indicados etc.
Tenho experiência de tratamento com a medicina Indiana (ayurvédica), com a chinesa e com uma nutricionista, entende de medicina chinesa e aprova esta dieta do tipo sangüíneo. É bom lembrar que todas as dietas naturalistas podem e devem ser utilizadas como curativas, porém funcionam muito bem como preventivas, principalmente. Acredito ser esta a mais indicada de todas as que testei, uma vez que não possuímos nada mais genuíno do que nosso sangue.
Observe que, em cada dieta, há alimentos ditos Benéficos, Neutros e Nocivos. Os primeiros são considerados como remédios e, portanto, seu consumo deve ser intensificado. Os Neutros podem ser consumidos à vontade, sem restrições, a não ser que, excepcionalmente, haja alguma contra-indicação. Já os Nocivos são considerados venenos e seu consumo deve ser restringido ao máximo.
RESUMO:
Não há modo de vida ou dieta certos ou errados; o que há são escolhas certas ou erradas baseadas em nosso código genético individual. Talvez a única regra verdadeira para a combinação de alimentos seja evitar comer proteína animal com grandes quantidades de amidos.
A chave para o significado do tipo sangüíneo pode ser encontrada na história da evolução humana: o tipo O é o mais antigo; o tipo A evoluiu com a sociedade agrária; o tipo B surgiu quando os humanos migraram para o norte, penetrando em territórios mais frios e sombrios e o tipo AB é uma adaptação moderna, resultado da miscigenação de grupos diferentes. Essa evolução relaciona-se diretamente com as necessidades nutricionais de cada tipo de sangue atual, pois quando os humanos migraram, adaptaram sua dieta às novas condições, o que provocou adaptações no aparelho digestivo e no sistema imunológico.
Lectinas são enzimas encontradas em alimentos de origem animal (ovos) e vegetal (soja), com propriedades estimulantes do sistema imunológico e do metabolismo. Muitas pessoas com artrite sentem que evitar solanáceas como batata, berinjela e tomate as faz melhorar. É que a maioria das solanáceas tem alto teor de lectina.
As disfunções relacionadas ao estresse causam de 50 a 80% de todas as enfermidades da vida moderna. Aos 72 anos os rins funcionam com apenas 25% de sua capacidade. A diferença entre um cérebro idoso e um jovem é que no idoso muitos elementos dos neurônios se emaranharam. Quando envelhecemos, temos maior dificuldade de absorver e metabolizar nutrientes.
Todas as drogas são venenos. As boas drogas são venenos seletivos. Os antibióticos basicamente cortam a reação imunológica: a responsabilidade de lutar contra a infecção passa do corpo para o remédio. Eles apenas diminuem o nível de infecção. Se precisar tomar, tome também bromelina, encontrada no abacaxi. O extrato de calêndula é usado para cicatrizar cortes e mantê-los limpos. A erva collinsonia (raiz de pedra) ajuda a tratar a sinusite.
Somente 3% do álcool consumido passa pelo corpo e é eliminado. O restante é metabolizado pelo fígado e processado no estômago e no intestino delgado. O óleo de coco é rico em gordura saturada, que pode prejudicar o sistema cardiovascular. O azeite de oliva tem demonstrado ser a mais tolerada e benéfica das gorduras.
Uma dieta rica em gordura, combinada com o fumo e o consumo de álcool cria o ambiente ideal para os cânceres do aparelho digestivo. Já o câncer de pulmão é causado, em todos os tipos de sangue, basicamente pelo fumo.
CLASSIFICAÇÃO RACIAL BASEADA NO TIPO SANGÜÍNEO (Laurance Snyder, 1929):
TIPO EUROPEU (alemães, belgas, escoceses, franceses, ingleses e italianos): alta freqüência do tipo A, baixa de tipo B.
TIPO INTERMEDIÁRIO (árabes, armênios, finlandeses, judeus espanhóis, lituanos e russos): espécie de miscigenação entre europeus ocidentais (alta incidência de tipo A) e centrais (alta de tipo B). Incidência maior de tipo O, no total.
TIPO HUNANO (coreanos, chineses meridionais, húngaros, japoneses, judeus romenos, poloneses, romenos e ucranianos): alta incidência de tipo A.
TIPO INDOMANCHURIANO (chineses setentrionais, ciganos, indianos e manchus): alta incidência de tipo B.
TIPO AFRO-MALASIANO (africanos, javaneses, marroquinos e sumatras): incidência moderadamente alta dos tipos A e B e normal do tipo O.
TIPO PACÍFICO-AMERICANO (esquimós, filipinos, índios norte e sul-americanos): altíssima incidência do tipo O, pequena do A e quase ausência do B.
TIPO AUSTRALISIANO (aborígenes australianos): alta incidência dos tipos A e O e quase nula do tipo B.
OUTRA CLASSIFICAÇÃO RACIAL (William Boyd, 1950):
GRUPO EUROPEU PRIMITIVO (bascos): alta incidência de tipo O e quase nula de tipo B. 30% de Rh-.
GRUPO EUROPEU (caucasóide): alta incidência do subtipo A2 e Rh-.
GRUPO AFRICANO (negros): relativamente alta incidência do subtipo A2 e tipo B. Moderada freqüência de Rh-.
GRUPO ASIÁTICO (mongol): alta freqüência do ripo B e muito baixa do subtipo A2 e Rh-.
GRUPO ÍNDIO AMERICANO: muito alta incidência do tipo O e muito baixa dos tipos A e B e Rh-.
GRUPO AUSTRALÓIDE: alta incidência do subtipo A1.
Benéficos para todos os tipos de sangue: abacaxi, ameixa, bacalhau, salmão, truta, couve, azeite de oliva e salsa.
Nocivos para todos os tipos de sangue: coco, defumados, destilados e refrigerantes.
1. PLANO DO TIPO SANGÜÍNEO O
O é o mais antigo e mais básico tipo de sangue, sobrevivente do topo da cadeia alimentar, com um forte e agressivo sistema imunológico. As pessoas de sangue tipo O têm memória genética de autoconfiança, autopreservação, concentração, energia, força, intuição, ousadia, poder, resistência e um otimismo inato. Gostam de assumir riscos, são resistentes, seguros, tranqüilos. O estresse atinge diretamente os músculos, gerando hiperatividade. Precisam fazer exercícios pesados. Exemplos de tipo O: Al Capone, Jimmy o Grego (jogador), Mikhail Gorbatchev, rainha Elizabeth II e prícipe Charles.
O tipo O é carnívoro. Os alimentos de origem animal aceleram o ritmo de seu metabolismo, aumentando a eficiência. A carne é combustível e o organismo tem alto nível de acidez no estômago. Quem tem sangue tipo O perde peso inicialmente pela restrição do consumo de couve de Bruxelas, couve-flor, feijões, folhas de mostarda, grãos, lentilhas, milho, repolho e trigo. Estes alimentos interferem na eficiência da insulina, diminuem o ritmo metabólico, reduzem a utilização das calorias e inibem o hormônio tiroidiano. Seu principal fator de aumento de peso é o glúten, encontrado no trigo e derivados. Em menor extensão o milho tem o mesmo efeito. O glúten cola-se na mucosa do intestino grosso, causando inflamação e irritação dolorosa. Para perder peso é bom consumir algas, brócolis, carne vermelha, espinafre, fígado, frutos do mar e sal iodado. Óleos de peixe podem ser eficazes no tratamento de inflamações intestinais.
Quem tem tipo O pode comer carne magra de cordeiro, frango, gado e peru quanto desejar, mas cuidando de equilibrar com verduras e frutas, para evitar a superacidificação. Usar óleos monossaturados, como o de oliva e linhaça, que são bons para o coração e artérias e ajudam a reduzir o colesterol. Feijões, mesmo os benéficos, devem ser consumidos com moderação. O suco de abacaxi é eficaz para evitar retenção de líquido e inchaço. Salsa, curry e pimenta caiena são ótimos para o aparelho digestivo. É bom tomar 500 mg de vitamina C por dia.
Muitos dos parasitas, vermes, fascíolas e microorganismos infecciosos encontrados na África não estimulam o sistema imunológico a produzir anticorpos específicos a eles, provavelmente porque os povos primitivos do tipo O já possuíam essa proteção.
As pessoas de tipo O têm baixos níveis de fatores de coagulação no sangue. Precisam de vitamina K, encontrada na clorofila líquida. A aspirina, que afina o sangue, pode afinar ainda mais o sangue tipo O. Também nunca devem usar laxantes. Não tomar penicilina, antibióticos de sulfa, eritromicina e macrolídios. Cumarínicos afinam o sangue. Tentar substituir antibióticos por Hidraste.
Pessoas de tipo O têm tendência a ter artrite e osteoartrite. Se tiverem Síndrome da Fadiga Crônica, devem tomar alcaçuz e potássio. Têm certa facilidade em contrair infecção de garganta por estreptococos e gripe. Fazer gargarejo com sálvia e hidraste. Laticínios, milho e trigo podem causar diabete tipo II. São os mais propensos a ter úlcera péptica do estômago. Infecções viróticas em geral também são mais freqüentes. São sensíveis à febre tifóide, malária, meningite virótica, sinusite, tuberculose pulmonar e varíola. A erva Raiz de Pedra ajuda na sinusite. Câncer de pele, doença de Hodgkin, leucemias e linfomas são as formas de câncer mais comuns.
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BENÉFICOS Carnes (B): boi búfalo carneiro cordeiro fígado (K) veado Frutos do mar etc: (B,iodo): arenque bacalhau badejo cavala enchova esturjão linguado merluza peixe espada salmão (Ca) sardinha (Ca) truta vermelho Frutas: ameixas (B) figos (B) Grãos: ervilha feijão-azuki feijão rajado pão de grãos germinados Legumes e verduras: abóbora acelga (K) alcachofra alface romana batata doce brócolis(B,K,Ca) chicória (B) couve (B, Ca) |
dente-de-leão escarola (B, K) espinafre (B, K) f. de beterraba nabo pim. vermelho quiabo Sementes: nozes (B) sem.de abóbora Temperos: algas marinhas alho alho poró azeite de oliva cebolas curry óleo de linhaça raiz forte salsa Chás: alcaçuz alsina amora casca de olmo dente-de-leão feno grego fruto da roseira gengibre hortelã pimenta lúpulo pim. de caiena salsa salsaparrilha tília Sucos: abacaxi ameixa cereja preta Outra bebida: água gasosa |
Suplementos: cálcio iodo manganês vitamina B vitamina K Exercícios: aeróbica artes marciais calistênicos caminhada ciclismo corrida dança esp. de contato esteira musculação natação patinação step NEUTROS Carnes etc.: codorna coelho faisão frango pato perdiz peru Frutos do mar etc: atum camarão escargot carangueijo carpa delfim enguia esturjão branco garoupa hadoque lagosta lagostim |
ling. cinzento lula mexilhão ostra pargo perca pescada rã trutas tubarão vieira Laticínios etc: leite de soja manteiga mussarela queijo de cabra queijo de soja ovos (B, K) tofu Frutas: abacaxi amora banana caqui carambola melancia cereja damasco framboesa goiaba grapefruit groselha kiwi lima limão maçã mamão manga melão nectarina passas pêra pêssego romã |
tâmara uvas Grãos: arroz branco arroz integral arroz selvagem bolos de arroz cevada creme de arroz erv. em vagem ervilha verde fava far. de centeio far. de cevada farelo de arroz farinha de arroz feijão branco feijão mulatinho feijão preto feijão verde grão-de-bico massa da raiz de girassol painço pão de centeio pão sem glúten trigo sarraceno vagem Legumes e verduras: abobrinha agrião aipo alf. americana alface aspargo beterraba broto de bambu broto de feijão cará cenoura chicória cogumelos endívia |
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NEUTROS (cont.) Legumes e verduras: endro ervilha inhame pepino pim. amarelo pimentão verde rabanete tomate Sementes: amêndoas avelãs castanhas sem. de girassol sem.de gergelim noz macadâmia noz de nogueira amarga noz pecã pinhão Temperos: açafrão açúcar agar-agar alecrim alho araruta azeitona verde bergamota cardamomo cebolinha chocolate coentro cominho cravo endro erva doce ess.de amêndoa estragão gelatina geléias gengibre hortelã louro maionese malte de cevada manjericão |
manjerona mel melaço menta missô molho inglês mostarda seca óleo de canola óleo de gergelim páprica pim. da Jamaica pim. malagueta pim. mexicana sal sálvia shoyo tamarindo tapioca tomilho Chás: camomila carvalho branco f. de framboesa ginseng hortelã raiz de alcaçuz sabugueiro sálvia tomilho valeriana verbena verde Sucos: aipo cenoura damasco mamão pepino tomate uva verduras Outras Bebidas cerveja vinho NOCIVOS Frutos/mar etc: arenque/vinagre |
búzio caviar polvo salmão defum. Laticínios etc.: iogurte leite de cabra leite de vaca queijos sorvete c/ leite Frutas: abacate amora preta banana da terra coco laranja melão morango ruibarbo tangerina tamarindo Grãos: arroz 7 cereais bolo inglês creme de trigo farelo de aveia farelo de trigo farinhas feijão fradinho feijão mulatinho flocos de aveia flocos de milho fubá germe de trigo lentilhas pão ázimo pão de trigo integral pão preto trigo duro Legumes e verduras: batata vermelha berinjela broto de alfafa cogumelo Paris couve Bruxelas |
couve-flor milho mostarda repolhos Sementes: amendoim cast. de caju cast. do Pará sem. de papoula pistache Temperos: alcaparra azeitona preta baunilha canela katchup maisena noz moscada o. de algodão o. de amendoim o. de milho picles pimenta branca pim. do reino vinagres Chás: alfafa babosa bardana erva de S. João folhas de morango preto ruibarbo sene Sucos: maçã sidra Outras Bebidas café destilados refrigerantes Suplementos: Vitamina A Vitamina E |
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.1. PLANO DO TIPO SANGÜÍNEO A
Os portadores de tipo A foram os primeiros imigrantes, forçados pela necessidade de se deslocar e adaptar-se a dietas e modos de vida mais agrários, com uma personalidade mais cooperativa. O primitivo tipo A tinha que ser cumpridor da lei, disciplinado, honesto, inteligente, sensível e ter autocontrole.
São pessoas que reagem à 1a. fase do estresse intelectualmente: tornam-se ansiosas, irritadas e hiperativas. Precisam de yoga, meditação, tai-chi e um pouco de solidão para evitar doenças cardíacas e cânceres. Dão-se bem com escultura e artesanato. Talvez o mais conhecido tipo A seja Hitler, cuja hipersensibilidade o levou à loucura.
Carne, laticínios, feijão mulatinho e fradinho e trigo (este em excesso) são difíceis de digerir, armazenam-se como gordura, aumentam as toxinas digestivas, reduzem a utilização das calorias, inibem o metabolismo dos nutrientes e a eficiência das insulinas. Para perder peso, comer soja, verduras e abacaxi.
Os tipo A se dão bem com dietas vegetarianas. Aos poucos, começar eliminando embutidos, seguidos das carnes vermelhas e aves. Por produzir mais muco que os demais, devem evitar laticínios e começar o dia com um copo de água morna e limão. O tofu deve ser a base de sua dieta, além de frutas, três vezes ao dia. Evitar mangas, melões e laranjas; estas irritam o estômago. Usar muito alho.
Geralmente desenvolvem asma. Concentram o maior número de alcoólatras. Têm baixo nível de acidez estomacal. São biologicamente predispostos à anemia perniciosa, doenças do coração e câncer (este pode ser prevenido com soja, em todas as suas formas). Têm tendência a alto nível de colesterol e triglicérides. Se já tiver câncer, comer feijão de lima. Também têm tendência a sofrer de diabetes, devido ao consumo de carnes e laticínios. Infecções no fígado são comuns. Têm tendência a desenvolver cálculos biliares, cirrose, doenças nos dutos e icterícia.
Os anti-histamínicos podem elevar a pressão, principalmente dos tipos A e AB. Em caso de cirurgia, devem tomar chá de raiz de bardana e equinácea já um mês antes da data e depois, extrato de calêndula para cicatrizar o corte e limpá-lo. São propensos ao câncer, conjuntivite, secreções do muco e reações alérgicas da pele. Mosquitos comuns preferem os tipos A e AB.
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BENÉFICOS Frutos/mar (B): bacalhau carpa cavala escargot garoupa perca amarela perca prateada salmão sardinha (Ca) savelha truta vermelho Laticínios etc.: leite soja (Ca) queijo de soja Frutas: abacaxi (C) ameixas amora cereja (C) damasco figos (Fé) limão (C) passas uva do monte Grãos (B/E/Fe): amaranto bolo de arroz farinha de arroz farinha de aveia farinha centeio feijão azuki feijão preto feijão soja kasha lentilhas pão farinha soja pão grãos germ. trigo sarraceno vagem Leg./verd.(Zi): abób. moranga acelga alcachofra |
alface romana brócolis (C/Ca) brotos de alfafa cebolas amar. cebolas espanh. cebolas roxas chicória couve couve rábano dente de leão escarola espinafre (Ca) folhas beterraba nabos pastinaca quiabos temph Sementes: amendoins sem. de abóbora Temperos: alho alho poró azeite de oliva gengibre malte de cevada melaço/cana(Fe) missô (B) molho soja (B) mostarda óleo linhaça (E) raiz forte salsa tamari Chás: alfafa babosa bardana camomila cardo mariano equinácea erva de S. João feno grego frutos de roseira gengibre |
ginseng olmo pilriteiro valeriana verde Sucos: abacaxi aipo ameixa cenoura cereja damasco limão toronja Outras bebidas café vinho tinto Suplementos: cálcio cromo ferro selênio vitamina B vitamina C vitamina E zinco Exercícios: aeróbica alongamento artes marciais caminhada dança golfe ioga natação tai-chi NEUTROS Aves: frango galinha peru Frutos/mar (B): atum caranha delfim eperlano |
esturjão haliote lúcio olhete pargo peixe espada peixe vela perca branca perca do mar pescada tubarão Laticínios etc.: coalhada feta iogurte (Ca) leite cabra (Ca) mussar. magra quefir queijo de cabra ricota Frutas: abacate bagas de sabug. caqui carambola framboesa goiaba groselha kiwi lima maçã melão morango (C) nectarina pêra pêssego romã tâmara uvas Grãos (B/E): arroz branco arroz basmati arroz integral arroz selvagem cevada creme de arroz |
ervilhas espelta far, de cevada far. de espelta far. de gluten far. de graham far. de quinoa far. de trigo duro far. trigo germ. far. trigo torrado favas feijão branco feijão de corda feijão vagem flocos de milho fubá painço pão de espelta pão sem glutem pão trigo duro tapioca Legumes/verd.: abóbora agrião aipo alfaces algas aspargo beterraba broto de bambu broto de feijão broto rabanete cerefólio chalota chicória verm. cogumelos couve Bruxelas couve-flor folhas mostarda funcho milho amarelo milho branco nabo branco pepino rabanete repolho chinês |
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rutabaga Sementes: amêndoas castanhas gergelim nozes pinhão sem. de girassol sem. de papoula Temperos: açafrão açúcar branco açúcar mascavo agar-agar alecrim alfarroba algas araruta azeit. verdes baunilha canela cardamomo carefólio cebolas verdes cebolinha chocolate coentro cominho cravo da índia cremor tártaro cúrcuma curry endro erva doce estragão extr. amêndoa folha de louro gelatinas geléias hortelã hortelã pimenta ketchup maionese maisena manjericão manjerona mel mel de arroz mel de arroz mel de milho menta |
molho inglês mostarda seca noz moscada o fig. bacalhau óleo canola (E) orégano páprica picles pim. da jamaica pimentão doce raiz forte sal salsa sálvia segurelha tamarindo tapioca tomilho Bebida: vinho branco Chás: alsina amora bétula branca bolsa de pastor casca carv. brco dente de leão dong quai escutelária f. de framboesa f. de morango genciana hidraste hortelã hortelã pimenta lúpulo marroio branco milefólio raiz de alcaçuz sabugueiro salsa salsaparrilha salva sene tília tomilho tussilagem verbasco verbena |
Sucos: cidra maçã oxicoco pepino repolho uva verd. benéficas NOCIVOS Carnes etc.: boi búfalo ganso carneiro codorna coelho cordeiro faisão pato perdiz porco veado Frutos/mar etc: amêijoa arenque barracuda beluga búzio camarão caranguejo caviar enchova enguia hadoque lagosta lagostim linguado lula merluza mexilhões ostra perca listrada polvo rã salmão defum. savelha tartaruga Laticínios etc.: leite leitelho |
manteiga queijo brie q. camembert queijo cheddar queijo colby queijo cottage queijo edam queijo ementhal queijo golda queijo gruyère queijo jarsberg q. monterrey queijo munster q. provolone quijo suíço queijo roquefort requeijão sorvete c/ leite Frutas: banana coco laranja mamão manga ruibarbo tangerina Grãos: arroz 7 cereais bolos de trigo creme de trigo far. trigo integral farinha branca feijão de lima feijão fradinho feijão mulatinho feijão vermelho germe de trigo grão de bico guando massa de espin. massa semolina pão de trigo integral pão preto trigo duro trigo integral Legumes/verd.: batata doce batata inglesa batata roxa |
berinjela cogumelo Paris cog. shitake feijão de lima inhame pimentão amar. pimentão verde pimentão verm. repolho branco repolho chinês repolho roxo tomate Sementes: castanha caju castanha Pará pistache Temperos: azeit. espanh. azeit. Pretas azeit. gregas ketchup maionese molho inglês óleo de milho óleo de algodão óleo amendoim óleo de açafrão óleo gergelim pim. mexicana Chás: cabelo de milho gataria pimenta caiena ruibarbo trevo pardos Sucos: laranja mamão tomate Outras bebidas água gasosa cerveja chá preto destilado regrigerante Suplemento: Vit. A-betacarot. |
1. PLANO DO TIPO SANGÜÍNEO B
Pode-se dizer que o tipo B representa um refinamento sofisticado no caminho da evolução, um esforço para reunir povos e culturas diferentes. Reagem ao estresse com equilíbrio e harmonia. Biologicamente são mais flexíveis que os demais. Mais de 30% dos milionários que enriqueceram com seu esforço têm sangue tipo B!
O sangue tipo B teve inicialmente que sofrer mutação em resposta às mudanças climáticas. Representa a demanda da natureza por uma força mais equilibrada entre as tensões da mente e as necessidades do sistema imunológico.
Os principais fatores de aumento de peso são amendoins, milho, sementes de gergelim, trigo e trigo sarraceno. Estes alimentos inibem a eficácia da insulina, prejudicam o ritmo metabólico, causam hipoglicemia, inibem a absorção adequada dos nutrientes, o funcionamento do fígado e a digestão. Evitar centeio.
Para perder peso, priorizar carne, fígado, laticínios magros, ovos, verduras e chá de alcaçuz. Frango, milho, tomate e trigo podem produzir muito muco, causar problemas digestivos e diarréia. Iogurte é indicado.
São vulneráveis a disfunções raras do sistema imunológico como a esclerose múltipla, o lúpus e a síndrome da fadiga crônica. Têm tendência a desenvolver cálculos biliares, cirrose, cistite, doenças nos dutos, icterícia, sinusite e pegar malária. São menos propensos à anemia e a complicações pós-cirúrgicas. Têm certa facilidade em contrair infecção de garganta por estreptococos e gripe. Fazer gargarejo com sálvia e hidraste.
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BENÉFICOS Carnes: carneiro coelho cordeiro veado Frutos do mar etc.: bacalhau badejo cavala caviar delfim esturjão garoupa hadoque linguado pargo perca/oceano salmão sardinha truta-do-mar Laticínios etc.: coalhada iogurte leite de cabra leite desnatado mussarela queijo cottage queijo de cabra queijo feta ricota Frutas: abacaxi ameixas bananas mamão uvas Grãos (magnésio): arroz integral aveia integral |
farelo de aveia farinha de arroz feijão branco feijão fradinho feijão mulatinho feijão soja verm. painço Legumes e verduras (magnésio): batata doce berinjela beterraba brócolis cenoura cog. shitake couve couve Bruxelas couve-flor f. de beterraba f. de mostarda inhame Temperos: azeite de oliva curry gengibre pimentas raiz forte salsa Chás: alcaçuz gengibre folhas de framb. ginseng hortelã-pimenta fruto da roseira salsa sálvia verde Sucos: abacaxi mamão |
repolho uvas Suplementos: alcaçuz lecitina magnésio Exercícios: aeróbicos artes marciais caminhada ciclismo corrida golfe musculação natação tai-chi tênis yoga NEUTROS Carnes etc.: búfalo boi faisão fígado peru vitela Frutos do mar etc.: arenque atum carpa lula peixe espada perca pescada truta tubarão vermelho Laticínios etc.: creme de leite leite de soja |
leite integral manteiga queijos requeijão soro de leite Frutas: ameixa seca amora banana da terra bergamota cereja damasco framboesa figos goiaba grapefruit groselha kiwi laranja lima limão maçã manga melão morango nectarina passas pêra pêssego tangerina Grãos (magnésio): arroz branco arroz integral bolo de aveia creme de arroz farinha branca erv. em vagem favas feijão verde granola massa/espinafre massa/semolina pão de centeio |
pão de far. soja pão s/ glúten vagens sorvete c/ leite Legumes e verduras (magnésio): abóbora acelga agrião aipo alfaces alga marinha aspargos bagas de sabug. batatas broto de alfafa broto de bambu chicória cogumelos couve rábano dente de leão endívia endro ervilhas escalônia escarola espinafre funcho nabo pepino Sementes: amêndoas castanhas nozes Temperos: açafrão açúcar agar-agar alcaparra alcarábia alecrim alfarroba |
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NEUTROS (cont.) Temperos: alga marinha alga rodimeniácea alho alho poró araruta baunilha cardamomo carefólio cebola cebolinha chocolate coentro cominho cravo da Índia cremor/tártaro cúrcuma endro erva doce estragão gaultéria gelatina geléia gengibre hortelã louro maionese manjericão mostarda manjerona menta mel melaço missô molho inglês mostarda noz moscada óleo fíg. de bac. óleo de linhaça orégano pápricas picles pim. em grão pim. malagueta pimentão doce sal sálvia segurelha shoyu |
tomilho vinagres Chás: alfafa amora bardana bétula branca botão de ouro camomila casca/carvalho dente de leão dong quai equinácea erva de S. João f. de morango gataria hortelã marroio branco milefólio olmo pimenta caiena pilriteiropoligonácea raiz de alcaçuz sabugueiro salsaparrilha tomilho valeriana verbena Sucos: aipo ameixa seca cenoura cereja damasco grapefruit laranja limão maçã pepino sidra verduras Outras bebidas: café cerveja chá preto vinho |
NOCIVOS Carnes etc.: codorna coração frango galinha d´angola ganso pato perdiz porco Frutos do mar etc.: amêijoa barracuda búzio camarão caranguejo enchova enguia esturjão branco lagosta lagostim olhete ostras peixe lua perca do mar perca listrada polvo rã salmão defumado Laticínios etc.: americano queijo de soja queijo roquefort sorvete c/ leite Frutas: abacate caqui carambola coco romã ruibarbo Grãos: amaranto |
arroz 7 cereais arroz selvagem bagels de milho bolo de milho bolo de trigo centeio cevada creme de trigo cuscuz far. de centeio far. de cevada far. de gluten feijão azuki feijão preto feijão rajado flocos de milho fubá germe de trigo grão de bico kasha lentilhas massa/alcach. pão de centeio trigo duro trigo integral trigo sarraceno Legumes e verduras: ab. moranga alcachofra broto de feijão broto/rabanete milho rabanete tempeh tomate Sementes: amendoim avelã cast. de caju gergelim papoula pinhão pistache sem de abóbora sem. de girassol tahini |
Temperos: azeitonas canela ess.de amêndoa gelatina pura ketchup maisena malte de cevada mel de milho óleo açafrão óleo algodão óleo amendoim óleo canola óleo gergelim óleo girassol óleo de milho pimenta branca pim. da Jamaica pim. do reino tapioca Chás: babosa cabelo de milho escutelária feno grego genciana lúpulo ruibarbo sene tília trevo/prados tucilagem verbasco Suco: tomate Outras bebidas: água gasosa destilados refrigerantes |
1. PLANO DO TIPO AB
4. PLANO DE TIPO SANGÜÍNEO AB
O sangue tipo AB tem menos de mil anos de existência, é raro (menos de 5% da população) e biologicamente complexo. É o delicado produto de uma rara mistura entre o tolerante tipo A e o equilibrado tipo B.
São pessoas que não se preocupam com detalhes, são atraentes, carismáticas, cativantes, espiritualizadas, excêntricas e populares, aceitam todos os aspectos da vida sem se conscientizar das conseqüências. Benedict Arnold, o mais famoso traidor dos EUA era tipo AB.
Reagem à 1a. fase do estresse intelectualmente: tornam-se ansiosas, irritadas e hiperativas. Precisam de yoga, meditação, tai-chi e um pouco de solidão para evitar doenças cardíacas e cânceres. Dão-se bem com escultura e artesanato.
Carne vermelha, feijão fradinho e mulatinho, milho, sementes, trigo e trigo sarraceno têm digestão difícil, são armazenados como gordura, intoxicam o aparelho digestivo, inibem a eficácia da insulina, provocam hipoglicemia, diminuem o ritmo metabólico e tornam menos eficaz o uso das calorias. Frango, milho, tomate e trigo podem produzir muito muco, causar problemas digestivos e diarréia. Iogurte é indicado. Evitar também carnes defumadas e secas. Para perder peso, priorizar abacaxi, algas marinhas, frutos do mar, laticínios (pouco), tofu e verduras.
Têm menos problemas com alergias, mas têm tendência à anemia, alto nível de colesterol e triglicérides. Têm tendência a desenvolver cálculos biliares, cirrose, doenças nos dutos e icterícia.
Os anti-histamínicos podem elevar a pressão, principalmente dos tipos A e AB. Em caso de cirurgia, devem tomar chá de raiz de bardana e equinácea já um mês antes da data e depois, extrato de calêndula para cicatrizar o corte e limpá-lo. São propensos ao câncer (este pode ser prevenido com soja, em todas as suas formas), conjuntivite, secreções do muco e reações alérgicas da pele. Mosquitos comuns preferem os tipos A e AB.
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BENÉFICOS Carnes etc (Zi) carneiro coelho cordeiro peru Frutos/mar etc atum bacalhau badejo cavala escargot esturjão garoupa lúcio pargo perca oceano salmão sardinha savelha truta vermelho Laticínios etc.: coalhada iogurte queijo cottage leite de cabra mussarela ricota queijo de cabra queijo feta quefir Frutas: abacaxi (C) ameixas cerejas (C) figos framboesas groselhas kiwi limão (C) toronja (C) uvas Grãos: arroz basmati arroz branco arroz integral arroz selvagem aveia integral cereal de aveia |
espelta far. de arroz far. de aveia far. de centeio far. trigo germ. feijão branco feijão rajado feijão soja feijão vermelho lentilhas verdes painço pão de arroz pão de centeio pão de far. soja pão de grãos germinados Leg./verd. (Zi): aipo brotos de alfafa batata doce berinjela beterraba brócolis (C) couve-flor couve dente de leão inhame folhas mostarda pastinaca pepino tempeh tofu tomates doces Sementes: amendoim cast. da Índia nozes Temperos: alho azeite de oliva curry missô raiz forte salsa Chás: alcaçuz alfafa bardana camomila |
equinácea gengibre ginseng folhas morango frutos roseira pilriteiro verde Sucos: aipo cenoura cereja mamão repolho uvas Outra bebida: café Suplementos: bromelina cardo mariano huang-ki pilriteiro quercetina selênio vitamina C zinco Exercícios: aeróbica aikido alongamento caminhada coclismo dança golfe natação tai-chi yoga NEUTROS: Carnes etc (Zi) faisão fígado Frutos/mar etc atum arenque caranha carpa caviar espadarte haliote leque linguado |
lula perca amarela perca branca perca prateada pescada tubarão Laticínios etc.: caseína leite de soja leite desnatado queijo cheddar queijo colby quijo de soja queijo edam queijo ementhal queijo golda quijo gruyére queijo jarlsburg q. monterey queijo munster q. neufchatel queijo suíço requeijão soro de leite Frutas: amoras bagas sabug. banana terra damascos kunquat limas maçãs mamão melões morangos (C) nectarinas passas peras pêssegos tâmaras tangerinas vacínios Grãos: amaranto cevada creme de arroz creme de trigo cuscuz ervilhas |
far. de espelta far. de glúten far. de graham far. tr. integral far. trigo branca far. trigo duro far. trigo torr. farinha cevada feijão verde germe de trigo granola lentilhas massa/espin. massa/ semol. painço pão de centeio pão de far. soja pão de grãos germinados pão de arroz soja trigo integral vagens Leg./verd.(Zi): abóboras acelga agrião alcaravia alf. americana alface iceberg alface romana alga marinha alho poró aspargo batata roxa batata inglesa broto de bambu cenoura cerefólio chalota chicória cogumelo Paris cogumelo enoki cogumelo ostra cog. Portobelo couve Bruxelas couve rábano daikon endívia ervilha |
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escalônia escarola espinafre funcho nabo quiabo raiz forte repolho branco repolho chinês repolho roxo rutabaga tomate Sementes: amêndoas cast. de caju cast. do Pará pinhão macadâmia pistache Temperos: açafrão açúcar branco açúcar mascavo agar-agar alecrim alfarroba algas araruta azeit. espanh. azeit. gregas azeit. verdes baunilha bergamota canela cebola amarela cebola espanh. cebola roxa cebolinha cerefólio chocolate coentro cominho cravo da Índia cremor tártaro cúrcuma endro estragão folha de louro gaultéria gelatina geléia gengibre hortelã |
hortelã pimenta maionese manjericão manjericão mel melaço menta molho de soja mostarda óleo amendoim óleo de canola o fig. bacalhau óleo de linhaça noz moscada páprica pimentão doce sal sálvia segurelha tamari tamarindo tomilho xarope de arroz xarope de bordo Chás: alsina amora bétula branca casca de carvalho branco casca de olmo dente de leão dong quai erva de S. João folhas framb. gataria hortelã hortelã pimenta marroio branco milefólio pimenta caiena sabugueiro salsa salsaparrilha sávia tomilho valeriana verbena Sucos: abacaxi ameixa seca damasco |
limão maçã pepino verd. benéficas toronja Outras bebidas: água gasosa cerveja vinhos NOCIVOS Carnes etc.: boi búfalo codorna coração frango galinha ganso pato perdiz porco veado vitela Frutos/mar etc amêijoa arenque/cons barracuda búzio camarão carangueijo enchova enguia esturjão branco hadoque lagosta lagostim ling. gigante ling.cinzento listrada ostras perca do mar polvo rã salmão defumado tartaruga Laticínios etc.: leite integral leitelho manteiga |
queijo brie q. camembert q. parmezão q. provolone queijo roquefort sherbet sorvete c/ leite Frutas: abacate bananas caqui carambola coco goiabas laranja manga romã ruibarbo Grãos: bolo de milho cereal de milho favas feijão azuki feijão fradinho feijão mulatinho feijão preto grão de bico flocos de milho kasha massa alcach. trigo sarraceno Legumes/verd alcachofra broto de feijão broto de rabanete cogumelo haliote cog. lentinos feijão de lima milho amarelo milho branco pimentão verm. pimentão amar. pimentão verde rabanete Sementes: avelã gergelim sem. abóbora |
sem. gergelim sem. girassol sem. papoula Temperos: alcaparra azeitona preta erva doce ess. amêndoa gelatina em pó ketchup maisena malte cevada mel de milho molho inglês óleo de açafrão óleo algodão ó. de gergelim óleo de girassol óleo de milho picles pim. da jamaica pim. de caiena pim. do reino pim.verm.flocos pimenta branca pim. em grão pim. mexicana tapioca vinagres Chás: babosa cabelo de milho bolsa de pastor escutelária feno grego genciana lúpulo ruibarbo sene tília trevo prados tussilagem verbasco Suco: Laranja Outras bebidas: chá preto destilados refrigerantes |
